南国興産のレンダリング事業
レンダリングとは、牛・豚・鶏等の家畜を食肉処理する際に発生する脂肪や骨・内臓等の不可食部位を、高温で熱処理することにより、脂肪を溶かし油脂にするという意味です。
わが国におけるレンダリング事業は、BSE発生以降、牛の特定危険部位を適正に除去し処理しています。
また、レンダリング事業は、畜産業や食肉加工業を支える事業であり、私たちはこの事業を通じて「資源循環型社会の構築」を目指しています。私たちは原材料を「鶏、豚、牛、魚」の種類に応じて完全に分離された生産ラインにより適正に処理する体制を整えています。徹底した安全管理の下、運び込まれた副産物を原料として飼料原料、飼料用油脂、肥料原料等の生産を昼夜通じて行っています。